SNOBEKAKE

4 eggehviter            -  Piskes stive
2 dl sukker              - has i litt om gangen mens eggehvitene piskes
230 gr hasselnøtter  -  hakkes grovt
1 ts bakepulver        - has i nøttene før det blades i stivpisket eggehvite

Stekes i 24 cm form i ovnen  på 175 gr i ca 40 min .
 Avkjøles

Fyll:
4 eggeplommer
100 gr smør
1 dl sukker
1 dl fløte
1 ts vaniljesumkker
1 stor plate Firkløver

Alt dette blandes i en gryte og varmes opp til kokepunktet.  Rør hele tiden
Avkjøles
Ha 2/3 av fyllet over kakebunnen.
 Bland resten av fyllet med 1/3 l kremfløte som er stivpisket
og legg dette på toppen av kaken

(Tips: ha litt av kremen rundt kanten oppå kaken før du har på fyllet,
slik at det ikke renner utenfor)

På toppen er det snadder med knust M eller annen sjokolade



 Takk for oppskrifta Reidunn!!!!!